السمك مع البطاطس

السمك مع البطاطس

المكونات والمقادير:

كيلو سمك (هامور).
نصف ملعقة ملح.
نصف ملعقة فلفل أبيض.

مقادير العجينة:

كوب طحين بالخميرة.
ملعقتا طحين ذرة.
كوب ماء.

طريقة التحضير :

1 قطعي السمك الى اربع شرائح ثم رشيه بالملح والفلفل.
2 سخني الزيت في مقلاة عميقة. ثم اغمسي كل قطعة من السمك في العجينة واقليها في الزيت. قلبيها حتى تكتسب لونا ذهبيا ثم قدميها مع البطاطس المقلية.
منقووووووووول

تسلم الايادي
وتقبل مروري

» السمك السنجارى
» كيف تزيل عظم السمك من البلعوم لا قدر الله ؟؟؟
» صنية البطاطس في الفرن سهلة